La directora de la UIMP a Cuenca, la Doctora en Dret per la Universitat Complutense de Madrid, Silvia Jaquenod, serà l'encarregada de coordinar aquesta activitat acadèmica, que té com finalitat oferir una formació pluridisciplinaria, que permeti als professionals estar en condicions òptimes per a enfrontar-se a les situacions ambientals que es van generant en els diferents contextos.

El curs intensiu sobre Dret Ambiental, organitzat en col·laboració amb la Universidad de Castilla-la Mancha, està basat en una metodologia participativa i interdisciplinària i preveu el desenvolupament de treballs personals i en grup, que s'exposaran de forma oral al finalitzar el mateix.

A més a més, dos mesos després de concloure les classes, els alumnes haurien de presentar una tesina. Al llarg de tres setmanes, el curs alternarà les sessions teòriques amb les pràctiques i, segons les matèries a tractar, permetrà als estudiants treballar amb distints materials com, per exemple, plans, sonòmetres o envasos.

En la mateixa línia, el programa acadèmic preveu la representació d'un judici complet i la realització d'una avaluació d'impacte ambiental, mitjançant l'assignació de diferents rols als alumnes.

Finalment, els estudiants acompanyats pels professors del curs visitaran diferents centres d'interès com una planta de fabricació de teules, una explotació minera, una fàbrica de paper reciclat o l'Audiència Provincial de Cuenca, entre uns altres.